ELISABETTA FORADORI - FASZINIERENDE WEINE!!!

Was die Grande Dame des italienischen Weinbaus in den letzten 30 Jahren geschaffen hat, verlangt nicht nur allergrößten Respekt, sondern wahre Begeisterung.
Als Elisabetta das Weingut von ihrem Großvater in Mezzolombardo übernommen hatte, besuchte sie noch das Gymnasium.
Nach Abitur, Ausbildung und Studium legte sie richtig los und hielt unbeirrt daran fest, aus der heimischen Rebsorte Teroldego Weltklasse-Weine zu produzieren. Zur damaligen Zeit noch eine Vision, über die viele Kollegen hochnäsig lachten. Selbstverständlich dauerte es Jahre,  bis Elisabetta Foradori die Rebsorte, die Weinberge und das eigenständige Klima der Dolomiten wirklich verstand.
Doch dies sollte der Grundstein für einen kometenhaften Aufstieg werden….

Ich besuchte das Weingut vor rund 12 Jahren zum ersten Mal. Und ich muss gestehen, dass mich noch selten ein Betrieb mehr beeindruckt hat als der von Elisabetta Foradori. Es waren jedoch weder der Keller, die Architektur oder die Weinberge sondern vielmehr die Winzerin selbst, die eine unglaubliche Ausstrahlung und Wirkung auf mich hatte. Und jeden, den ich als Gast schon einmal mit auf´s Weingut mitgenommen habe, kann das bestätigen. Sitzt man Elisabetta Foradori gegenüber, beruhigt sie mit ihrer entspannten, leisen und dennoch direkten Art auf beeindruckende Art und Weise!

Doch was hat das Ganze mit Wein zu tun? Sie können es mir glauben oder nicht, genau dieser Charakterzug ist in jedem Foradori-Wein schmeckbar. Hier handelt es sich nicht um lautstarke, dunkelbeerige und alkoholgeschwängerte Weine, sondern um Spezialitäten mit kühler Eleganz,komplexer Tiefgründigkeit und einer zurückhaltenden Finesse, wie man sie nur sehr selten findet.

Mit der Umstellung auf „Biodynamik“ wurde der Ausdruck der Weine nochmals unterstrichen bzw.verstärkt. So weisen sie heute deutlich mehr Bezug zur Region, zum Weinberg und zum Boden auf als noch vor Jahren. Unikate durch und durch!

Wissenswertes zum Weingut: www.elisabettaforadori.com!

2013 FONTANASANTA Manzoni Bianco
„Vigneti delle Dolomiti“ IGT

0,75 l

 Shop € 19,50

 

€/l 25,94


2013 FORADORI Teroldego Rosso 
„Vigneti delle Dolomiti“ IGT  

0,75 l

 Shop € 19,90

 

€/l 26,47


2010 GRANATO Teroldego Rosso     
„Vigneti delle Dolomiti“ IGT  

0,75 l

 Shop € 44,50

 

€/l 59,19


2011 PERCISO     
„Vigneti delle Dolomiti“ IGT
Dolomitici (Elisabetta Foradori)  

0,75 l

 Shop € 22,90

 

€/l 30,46



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