Weinverkostungen

- Derzeit sind leider alle möglichen Termine ausgebucht! -

Zum Thema Weinproben habe ich ein sehr gespaltenes Verh√§ltnis. Auf der einen Seite finde ich es wunderbar, mit weininteressierten Menschen gute Produkte zu verkosten und dar√ľber ausgedehnt zu diskutieren. Man lernt jede Menge √ľber die unterschiedlichen Anbauregionen, Winzer und deren Betriebsphilosophien.
Auf der anderen Seite sind Weinproben in den letzten Jahren in allen nur erdenklichen Varianten sehr in Mode gekommen. Jede noch so kreative Kombination wird branchenweit beworben und fast verschwenderisch vermarktet. Zuletzt la√ü ich von einer Unterwasser-Weinprobe! Eine Entwicklung, die ich definitiv nicht begr√ľ√üe, denn aus genussvollen und informativen Veranstaltungen werden oftmals inszenierte Events ohne jeglichen Hintergrund. Es steht lediglich eine Show sowie die reine Unterhaltung der Teilnehmer im Vordergrund. Mehr aber auch nicht!
Ich biete interessierten Gruppen (6-12 Personen) gerne Weinverkostungen an. Diese findet in aller Regel in meiner Vinothek statt. Die Atmosph√§re ist locker, entspannt und gem√ľtlich. Zum Auftakt genie√üen wir einen anregenden Aperitif. Danach 5 Weine, die wir gerne im Vorfeld zusammen ausw√§hlen k√∂nnen. Meist jedoch gibt die Gruppe eine grobe Richtung vor und √ľberl√§sst mir die detaillierte Zusammenstellung. Zu den Weinen reiche ich etwas Rohmilchk√§se, luftgetrocknete Salami, feines Oliven√∂l und gutes Brot. Sofern die  Weinauswahl im ‚Äěnormalen“ Preisbereich (7,- bis 20,- ‚ā¨) liegt, erhebe ich einen Unkostenbeitrag von 35,00 ‚ā¨ pro Person. Werden wesentlich exklusivere Weine degustiert, unterbreite ich Ihnen vorab ein individuelles Angebot. Im Preis enthalten sind dann der Aperitif, alle Weine, Mineralwasser und alle gereichten Spezialit√§ten.


Kulinarische Präsente

Ob f√ľr Freunde, Gesch√§ftspartner oder Kunden – gerne stelle ich Ihnen ein genussvolles Feinschmecker-Pr√§sent ganz nach Ihren W√ľnschen zusammen. Egal, ob es nur eine Kleinigkeit oder ein umfangreiches Arrangement sein soll, auf ausgew√§hlte Produkte in bester Qualit√§t k√∂nnen Sie sich auf jeden Fall verlassen. Bei gr√∂√üeren Mengen (z.B. an Weihnachten, etc.) unterbreite ich Ihnen gerne ein individuelles Angebot und erstelle Ihnen auf Wunsch auch Muster-Geschenkideen. Pr√§sente k√∂nnen auch direkt per UPS versendet werden. Hierbei muss ich jedoch auf die zertifizierten Versandkartonagen zur√ľckgreifen, um m√∂glichen Bruch zu vermeiden.
Bitte kontaktieren Sie mich bei Interesse: info@weinhaus-waldsee.de


Gastronomie

Mit meinem Sortiment beliefere ich auch die Gastronomie. Jedoch verschicke ich nicht pauschal Gesamt-Preislisten, sondern ich versuche auf jeden Betrieb individuell einzugehen und ein gemeinsam erarbeitetes Konzept umzusetzen. Bitte kontaktieren Sie mich bei Interesse: info@weinhaus-waldsee.de


Wiederverkäufer

Meine Betriebsstruktur ist nicht auf den großflächigen Verkauf an Wiederverkäufer ausgelegt. In Einzelfällen ist es mir jedoch möglich, Ihnen diverse Weine und Feinkostprodukte zu interessanten Fachhandelskonditionen anzubieten. Bitte kontaktieren Sie mich bei Interesse: info@weinhaus-waldsee.de

 

Hier kocht der Chef noch selbst!

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